Пример пројекта прераде скроба слатког кромпира у округу Ксианг, град Ксуцханг, провинција Хенан

Прерада слатког кромпирапројекат у округу Ксианг, град Ксуцханг, провинција Хенан

Слатки кромпир у гомили ће се испирати у радионицу помоћу воденог пиштоља под високим притиском кроз прорезе, куке за траву и уклањач камења.

Затим пролази кроз ротирајућу подлошку за даље уклањање коже, песка и земље. Очишћени слатки кромпир ће се транспортовати кафастим елеватором до чистог силоса за слатки кромпир. Након што се машина за сечење исече на мале комаде, а затим прође кроз магнетни уређај, она ће се убацити у распер да би се здробила у кашу. Суспензија ће бити транспортована у сито центрифуге помоћу вијчане пумпе да би се уклонила влакна.

Затим уклоните ситна влакна помоћу финог сита. Након тога, суспензија ће ући у фазу рафинације и концентрације. Песак и нечистоће ће бити уклоњени приликом проласка кроз брусилицу. Протеини и ћелијска течност биће уклоњени након проласка кроз станицу хидроциклона. Концентрација шкробне каше ће се повећати на 20-22 Бауме.

Скробна каша након рафинирања ће се убацити у вакуум филтер за дехидратацију. Скробни колач након дехидрације ће се мешати и доле у ​​систем цеви за сушење поред витла. Коначни производ скроба ће бити сакупљен у пуфер резервоару и паковање и транспортован у складиште.